鐵在我們生活中是非常常見的物質，是我們的城市建設中必不可少的物質。鐵粉廠家中的鐵粉和還原鐵粉也是鐵的一種。鐵粉是尺寸小于1mm的鐵的顆粒集 合體，外觀在常溫狀態(tài)下是銀白色固體或者灰黑色粉末，是粉末冶金的主要原料。還原鐵粉，化學式為Fe外觀為灰色或黑色粉末，又稱“雙吸劑”，能夠吸收空氣中的水分和氧氣，常用于食品保鮮。

　　那么，你知道還原鐵粉與鐵粉有什么區(qū)別嗎?

　　鐵粉按粒度，習慣上分為粗粉、中等粉、細粉、微細粉和超細粉五個等級。鐵粉主要包括還原鐵粉和霧化鐵粉，它們由于不同的生產方式而得名。

　　還原鐵粉一般由四氧化三鐵在高熱條件下在氫氣流或一氧化碳氣流中還原生成，主要成分為結構疏松的單質鐵。由于還原鐵粉本身已為粉末狀，再加之其微觀結構又十分疏松，故其表面積ji大。在化工生產及實驗室作業(yè)中常用作優(yōu) 質還原劑。

　　鐵粉和還原鐵粉的區(qū)別

　　1、 鐵粉包含還原鐵粉，還原鐵粉是鐵粉的一個組成部分。

　　2、 普通鐵粉就是單質鐵的粉末，很穩(wěn)定安 全，可以隨意購買到，但是還原性鐵粉是用氫氣高溫下還原三氧化二鐵得到的，還原性特別強，性質非?；顫?。粉末在空氣中ji易自燃，屬于危險品，不可隨意購買。

　　3、 鐵粉在食品中也有應用，鐵粉及亞鐵鹽既是食品抗 氧 化劑，同時也是食品營養(yǎng)強化劑。鐵缺乏是人類zui常見的營養(yǎng)缺乏現象。作為一種食用天 然礦物質，鐵對于人類的生長、發(fā)育和日常工作至關重要。鐵粉在ru粉中普遍添加，亞鐵鹽廣泛在醬油、食醋及果汁飲料中添加，效果很好，既可以抗 氧 化，又可以補鐵，預防缺鐵性貧血。但是還原鐵粉僅應用在工業(yè)方向，粉末冶金，化工催化劑，貴金屬還原，合金添加，銅置換等。

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